经常头疼的人需要调整食谱
2006-6-4
综合消息 如果你是全世界每天百万患头疼和偏头疼的人之一，那么检查一下所吃的食物，也许会发现，日常食品中的某些种类是诱发头疼的原因。
美国科学家研究发现，咖啡因是引起头疼的一个重要的诱因。除此以外，经过长时间贮存的奶酪、酸奶，肉类制品像香肠、干腊肉、热狗（肠），腌制过的鱼类等，其中的氨基酸在制作过程中所产生的酪胺，也是引起头疼的祸首。专家建议，避免头疼可食富含镁和维生素B类的食品。包括绿叶蔬菜，未经精加工的谷类、豌豆类荚豆和干果等。
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美国科学家研究发现，咖啡因是引起头疼的一个重要的诱因。除此以外，经过长时间贮存的奶酪、酸奶，肉类制品像香肠、干腊肉、热狗（肠），腌制过的鱼类等，其中的氨基酸在制作过程中所产生的酪胺，也是引起头疼的祸首。专家建议，避免头疼可食富含镁和维生素B类的食品。包括绿叶蔬菜，未经精加工的谷类、豌豆类荚豆和干果等。
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