常吃餐馆不利营养平衡
2006-6-4
诺贝尔医学或生理学奖评定单位瑞典皇家医学院教授、国际研究肿瘤问题专家何其敏博士应有关方面邀请，日前来深圳作短期访问研究。何其敏表示，国内癌症发病率比西方国家高，并且随着经济的高速发展，工农业污染日益严重，正逐渐呈年轻化趋势。
防癌：保持心态平衡十分重要
何博士表示，预防癌症，做到自我心态平衡十分重要。她说，深圳大多都是年轻人，有闯劲，但是竞争大，压力也大，特别是一些企业的负责人尤其如此。
对此，何博士说，身体健康对一个人来说是首要的。每一个人，都要科学制定目标，在努力工作的同时，不要强制自己去做不能达到的事。有些事一个人或者一个公司做不了，应尽量心态平和地考虑与人合作。如果竞争超过了自己体能，可以暂时放下，休整之后再作冲刺。
深圳青年不妨少开车多走路
其次，何博士认为，应该有一种健康的生活方式。她说，健康的生活方式在国内已得到广泛重视，但是从深圳的情况看，年轻人却没有时间运动，往往回到家里倒头便睡，长此下去，身体可能会出现问题。
何博士说，开车的时间太多不是好事，驾车的朋友要有意识地多走走路，尽量利用早晨、晚上、周末运动或散步。多与家人团聚，可以更好地放松自己。国外有一些人在周末关了手机，走进乡村，以使自己得到彻底放松。
常去餐馆吃饭不利营养平衡
第三，何博士建议人们养成良好的生活习惯。早、中、晚三餐都要有规律地饮食。她说，常去餐馆吃饭不一定是好事，高蛋白摄入太多，会使肾脏和肝脏处于超负荷水平，不仅会导致肥胖，也会失去生理平衡甚至引发癌症。
对于小孩，何博士建议，家长也不要一味地劝其多吃东西。在国外，1—10岁的孩子都有一种按照营养比例配制的食物，国内有些城市也有了，这些可以借鉴。
何博士说，可以少量饮酒，特别是晚上睡前喝一小杯低度酒，对身体是有好处的。她表示，吸烟是引发肺癌的最重要因素。一个人如果在家里抽烟，家人患上癌症的可能会大大增加。
冰箱食物长期保存也会致癌
第四，何博士表示，要特别注意食物的卫生。冰箱最适宜的温度是摄氏4到8度，但冰箱里的东西长期保存也会致癌，以4—5天为宜，一般3天左右就应该对冰箱里的新鲜肉菜清理一遍
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防癌：保持心态平衡十分重要
何博士表示，预防癌症，做到自我心态平衡十分重要。她说，深圳大多都是年轻人，有闯劲，但是竞争大，压力也大，特别是一些企业的负责人尤其如此。
对此，何博士说，身体健康对一个人来说是首要的。每一个人，都要科学制定目标，在努力工作的同时，不要强制自己去做不能达到的事。有些事一个人或者一个公司做不了，应尽量心态平和地考虑与人合作。如果竞争超过了自己体能，可以暂时放下，休整之后再作冲刺。
深圳青年不妨少开车多走路
其次，何博士认为，应该有一种健康的生活方式。她说，健康的生活方式在国内已得到广泛重视，但是从深圳的情况看，年轻人却没有时间运动，往往回到家里倒头便睡，长此下去，身体可能会出现问题。
何博士说，开车的时间太多不是好事，驾车的朋友要有意识地多走走路，尽量利用早晨、晚上、周末运动或散步。多与家人团聚，可以更好地放松自己。国外有一些人在周末关了手机，走进乡村，以使自己得到彻底放松。
常去餐馆吃饭不利营养平衡
第三，何博士建议人们养成良好的生活习惯。早、中、晚三餐都要有规律地饮食。她说，常去餐馆吃饭不一定是好事，高蛋白摄入太多，会使肾脏和肝脏处于超负荷水平，不仅会导致肥胖，也会失去生理平衡甚至引发癌症。
对于小孩，何博士建议，家长也不要一味地劝其多吃东西。在国外，1—10岁的孩子都有一种按照营养比例配制的食物，国内有些城市也有了，这些可以借鉴。
何博士说，可以少量饮酒，特别是晚上睡前喝一小杯低度酒，对身体是有好处的。她表示，吸烟是引发肺癌的最重要因素。一个人如果在家里抽烟，家人患上癌症的可能会大大增加。
冰箱食物长期保存也会致癌
第四，何博士表示，要特别注意食物的卫生。冰箱最适宜的温度是摄氏4到8度，但冰箱里的东西长期保存也会致癌，以4—5天为宜，一般3天左右就应该对冰箱里的新鲜肉菜清理一遍
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