制法：将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时；将雪梨洗净，切块，待百合煮烂，纳入雪梨及冰糖，再煮30分钟即成，频频饮服。

　　功效：滋阴润肺，生津止渴。

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