猪骨汤
2006-6-4
[原料] 黄豆90克，蚝豉60克，猪脊骨250克。
下一篇：牛肉
[制作] 将黄豆洗净，浸半小时，蚝豉洗净。猪脊骨洗净，斩件。把全部用料一齐放火锅内，加清水适量，武火煮2小时，调味即可。随量饮用。
[功效] 健脾养血，益阴除烦。
[主治]甲状腺癌属阴虚烦热者，症见口渴心烦，烦热失眠，胃纳不佳等；白血病属阴虚，症见发热，大便干结等。
[按语] 本汤以滋阴血、除烦热为主。其中黄豆性味甘平，功能健脾宽中，润燥。含有丰富的蛋白质，有提高机体免疫功能和加强胃损伤修复能力的作用。蚝豉即牡蛎干制品，性味甘平，功能滋阴养血，补虚解毒。猪脊骨含有猪脊髓，性味甘寒，功能补骨髓，滋肾阴，合而为汤，共奏滋阴养血，补虚损，解热烦之功。
相关精彩内容
你可能还对以下内容感兴趣
| ||
|
情迷猪骨煲 |
猪骨做法 |
牛骨汤 |
|
大骨汤 |
骨汤 |
海带大骨汤 |
|
奇味骨汤面馆 |
牛骨汤的做法 |
骨汤拉面 |
- 药物保健
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
- 饮食指南
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10