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药膳 海参
  2006-6-4    

  [名称]刺参、光参、海参。

  [性味]甘、咸、温。

  [归经]入心、肾、脾、肺经。

  [作用]

  1、补肾:用于肾虚所致的遗精、阳痿、小便频数等症。

  2、润燥:用于阴虚肠燥之便秘。

  3、养血:用于失血后之血虚。

  [成分]干海参含粗蛋白质55.51%、粗脂肪、钙、磷、铁、磺。水浸海参含蛋白质21.5%,脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、碘。

  [按注]痰多、泄泻、邪气未尽之脾虚痰湿患者忌用。

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