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药膳 冬瓜
  2006-6-4    

  [名称] 冬瓜

  [性味] 味甘淡、性寒。

  [归经] 入肺、大小肠、膀胱经。

  [作用] 润肺生津,利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓。用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、消渴、痤疮、痈疮、面斑、脱肛、痔疮、解鱼、酒毒。冬瓜皮以利尿见长;冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。

  [成分] 含有丰富的维生素C、维生素B,还有腺毒、组织氨、蛋白质、尿酶、葫芦巴碱、丙醇二酸等。冬瓜无脂肪、低钠,对高血压、冠心病、肥胖有防治作用。

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