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药膳 石榴
  2006-6-4    

  [名称] 石榴。

  [性味] 酸者酸涩、温平、无毒;甜者甘酸涩、温平、无毒。

  [归经] 入脾、肾、大肠。

  [成分] 十八种氨基酸, 维生素等。

  [功效] 生津止渴,帮助消化,降低血脂,胆固醇,防止冠心病,高血压,防癌抑癌。

  [主治] 大便滑泻,小便不禁,肠滑久痢,赤白痢疾,腹痛,肺劳喘嗽之失眠,妇女崩漏带下,脱肛,虫积。

  [按语] 象征着繁荣昌盛,家庭和睦。寓意子孙满堂,后继有人,石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间,被称为馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障碍。实热积滞者忌用。石榴分甜、酸两种。甜者仅治咽喉烦渴。入药治病多用酸石榴,连皮捣烂煮汤饮。石榴皮、花、根均可入药。若杀虫多用根或果皮;收涩固脱则多用酸石榴皮。石榴多食令人伤肺损齿。

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