[性味] 咸、酸、温。

　　[归经] 入脾、胃、肾经。

　　[作用]

　　1、温肾壮阳：用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症。

　　2、温补脾胃：用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满，腹部冷痛等症。

　　[成分] 含蛋白质、脂肪、嘌噙类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯、水分。

　　[按注]

　　1、禁忌症：热性病，痰火症，痢疾及阴虚火旺等非虚寒性疾病不宜食用。

　　2、反商陆；不宜与菱同食；畏杏仁。

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