药膳 猕猴桃
2006-6-4
[名称] 猕猴桃
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[性味] 性寒，味甘酸。
[归经] 入脾胃经。
[成分] 维生素、氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质、多种微量元素等。
[功效] 除烦止渴，清热能淋，常用来治疗食欲不振，消化不良，反胃呕吐以及烦热、黄疸消渴、石淋、疝气、痔疮等症。
[按语] 猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增加体质，延缓衰老。还可降低血脂和血压，对心脑血管疾病、癌症、消化道疾病、胃病、糖尿病、肝炎、尿道结石等多种常见病、多发病均有良好的防治效果，被称为“水果之王”、“营养金矿”、“保健奇果 ”，并被国家绿色食品发展中心命名为绿色食品。
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