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药膳 鲫鱼
  2006-6-4    

  [名称] 鲫鱼(鲋)。

  [性味] 甘、温。

  [归经] 入脾、胃、大肠经。

  [作用] 温补脾胃、利尿消肿。用于食欲不振,消化不良,呕吐,子宫脱垂,乳少,脾虚水肿等。

  [成分] 含蛋白质(每100克可食部含13克)、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、尼克酸等。

  [按注] 不宜与麦冬、沙参同用。不宜与芥菜同食。

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