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药膳 荞麦
  2006-6-4    

  [名称] 荞麦。

  [性味] 味甘,性凉。

  [归经] 入脾、胃、肾经。

  [成分] 含蛋白质、糖、脂肪、淀粉、维生素B等。

  [作用] 开胃宽肠,下气消积,清热利湿。用于肠胃积滞、腹痛胀满、湿热泄泻、湿热淋浊、妇女带下等。

  [按注] 脾胃虚寒者不宜服,食之动寒气。不宜多食,多食难消,令人头晕。

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