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药膳 桂圆
  2006-6-4    

  [名称] 龙眼肉、桂圆肉、元肉。

  [性味] 甘,温,无毒。

  [归经] 入心、脾经。

  [作用]

  1、 养心安神:用于心血虚所致之心悸、失眼、健忘等症。

  2、补气血: 用于脾虚之气血不足引起的泄泻、浮肿等症。

  [成分] 每100克果肉中,含糖量17%,酸类、维生素A和B、蛋白质,此外还有30毫克钙。

  [评注] 鲜品不宜多食。外感初起之表症,体内热盛,痰黄粘,胃脘胀满等症忌用。

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