[做法] 将苦瓜洗净去籽，调好的肉馅塞入苦瓜中切成段，将锅中油烧热后，倒入苦瓜用小火烧熟后，加入料酒、白糖，焖烧片刻即可。

　　[用法] 佐餐食用。

　　[作用] 清热解毒，益肾生精。主治无精、少精症。

　　[评注] 苦瓜、猪肉清热解毒，对于湿热下注引起的精少不育，有治疗作用。

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