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靓汤滋润肌肤
  2006-6-4    

    人群:睡眠不好,皮肤灰暗的女性

    靓汤:虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。

    人群:工作太忙、压力太大的女性

    靓汤:西洋参甲鱼——比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。

    人群:月经不调,皮肤粗糙的女性

    靓汤:红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

    人群:压力性头痛的女性

    靓汤:天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

    小贴士:

    1、感冒的时候不适合用煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为这些汤容易加重感冒症状。

    2、女性例假前适合补性质温和的汤,千万不要因为补得过火导致经血过多。

    3、这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用,每周2-3次为宜。

    4、还可根据个人身体状况选择温和的汤料。如身体火气旺盛,可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的食物;身体寒气过盛,那么就应选择参类作为汤料。

    5、煲汤时,火不要过大,火候以汤沸腾程度为准。开锅后,小火慢煲,一般情况下需要三个小时左右。此外,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉。

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