节日也能吃出苗条的身材来
2006-6-4
节日里有无数美酒佳肴令人垂涎，又有大把休闲时光可以将身体“崩溃”在沙发里，然而，如此惬意，对于想减肥、想保持身材苗条的爱美女子实在是危险的诱惑。如何能尽享美妙时光又不使身材“走样”？特在节日之前奉上以下秘诀。
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1、细咬果仁
果仁含有卡路里和脂肪，乍听上去似乎是减肥的克星，但据一项研究显示，充满营养的果仁比起乳酪及饼干等低脂小食更能充饥，饭前吃果仁能够解决饥饿及防止在晚餐时狂吃的冲动。
2、“辣”出新陈代谢
辣椒含有的辣椒素据说能促进新陈代谢，有助于燃烧热量和瘦身。一项英国的研究发现，在进餐时加入一茶匙辣椒酱或辣芥末的人士，平均每日可额外多消耗45卡路里。研究员估计，辛辣食物能增加体温，从而加速新陈代谢。想燃烧过多的卡路里，快快洒上几个辣椒吧！
3、苹果抑制食欲
苹果含有丰富的果胶 pectin，是一种能抑制食欲的水溶性纤维。营养专家认为，果胶能减慢消化过程，令饱满的感觉更持久。
4、吃前嗅一嗅
深深吸一口薄荷、柠檬等浓烈气味的东西，有助于抑制食欲。心理专家说，气味及味道与个人满足感有密切的关系，所以你需要关切地留意哪种气味及味道能满足你，然后去研究怎样获得满足，而又不需摄取大量卡路里。
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