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中年人应该多吃的食物
  2006-6-9    

   牛奶 
 
    可降低血清中胆固醇的浓度,含有大量的钙质,能减少胆固醇的吸收。 
 

    大豆 
 
    可以降低血液中胆固醇的含量。 
 

    生姜 
 
    具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。 
 

    大蒜 
 
    可消除积存在血管中的脂肪,具有明显的降脂作用。 
 

    洋葱 
 
    在降低血脂、防止动脉粥样硬化和预防心肌梗塞方面有良好的作用。 
 

    茄子 
 
    含有较多的维生素 P ,能增加毛细血管的弹性,对防治高血压、动脉硬化及脑溢血有一定作用。 
 
 

    木耳 
 
    能降低血液中的胆固醇,可减肥和抗癌。 
 

    燕麦 
 
    具有降低血液中胆固醇和甘油三酯的作用,常食可防动脉粥样硬化。 
 

    红薯 
 
    可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质,可保持动脉血管的弹性。 
 
 

    山楂 
 
    具有加强和调节心肌、增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用,还能降低血清中的胆固醇。 
 

    茶叶 
 
    有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功效。 
 

    海鱼 
 
    有降血脂的功效。临床研究表明,多食者其血浆脂质降低。有预防动脉硬化及冠心病的作用。 
 
 

    蜜橘 
 
    可以提高肝脏的解毒能力,加速胆固醇的转化,降低血清胆固醇和血脂的含量。 
 
  
 

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