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苋 粥
  2006-6-9    

【来源】《养老奉亲书》
【原料】新鲜苋菜150克 粳米100克
【制作】将新鲜苋菜去根,洗净切碎,同粳米煮粥。
【用法】可供早晚餐或作点心服食。
【功效】清热解毒,抗菌止痢。适用于老年人急性细菌性
痢疾和肠炎。
【宜忌】脾虚便溏者不宜多服。

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