牛蹄筋
2006-6-9
【来 源】 为牛科动物黄牛或水牛的蹄筋。
【成 分】 食部100克含蛋白质30.2克，脂肪0.3克；并含钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、胆固醇、碳水化合物等。
【性味归经】 甘，温。入脾、肾经。
【功 效】 益气补虚，温中暖中。治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。
【宜 忌】 凡外感邪热或内有宿热者忌食。
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【成 分】 食部100克含蛋白质30.2克，脂肪0.3克；并含钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、胆固醇、碳水化合物等。
【性味归经】 甘，温。入脾、肾经。
【功 效】 益气补虚，温中暖中。治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。
【宜 忌】 凡外感邪热或内有宿热者忌食。
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