猪肚

　 2006-6-9 　 　

【来　　源】　本品为猪科动物猪的胃。 

【成　　分】　食部100克含蛋白质14.6克，脂肪2.9克，碳水化合物1.4克，硫胺素0.05毫克，核黄素0.18毫克，尼克酸2.5毫克。 

【性味归经】　甘，微温。归脾、胃经。 

【功　　效】　补虚损，健脾胃。用于虚劳赢弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数小儿疳积等症。 

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