鸡肝

　 2006-6-9 　 　

【来　　源】　本品为雉科动物家鸡的肝脏。 

【成　　分】　食部100克含蛋白质18.2克，脂肪3.4克，碳水化合物1.9克，钙21毫克，磷260毫克，铁8.2毫克，维生素A 50900国际单位，硫胺素0.38毫克，核黄素1.63毫克，尼克酸10.4毫克，抗坏血酸7毫克。 

【性味归经】　甘，微温。归肝、肾经。

【功　　效】　补肝肾。用于肝虚目暗、小儿疳积、妇人胎漏。 
 
    

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