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莲子桂圆粥
  2006-6-9    

[原料]莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。 
[做法]取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。 

[用法]每日2次,温热食用。 

[作用]补心脾,益气血。适用于失血性贫血。 

[评注]桂圆大补、不宜久用;莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者,可常吃莲子粥。 

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