蔬菜保健食品
2006-6-9
"蔬菜休闲食品"是新型健康蔬菜食品，即将新鲜蔬菜通过高科技工业流程的制造，在保持新鲜蔬菜自有的营养素不流失的前提下，将其加工制作成外形美观、口感优良、食用方便、低糖、低脂肪等功能齐全的即食性休闲食品，此产品适用于各种阶层，各种年龄段的人群食用。蔬菜休闲食品的开发，不仅可填补国内外的市场空白，而且可以满足消费者的需求，具有相当大的市场前景。产品在广州食品博览会上展出，受到消费者的欢迎。市场调查，本项目产品的市场容量可达到500吨/日以上。
省内可批普通食品文号及营养强化食品文号， 有的省还有食特字号、食试字号。归卫生厅法制监督处批。
作为食品针对不同人群而设计不同产品型式。
1.老年型 应考虑具有降血脂、抗衰老、提高性功能、通便、抗氧化、抗突变防癌等功能食物组成。
2.儿童型 应由增强记忆、促进生长发育、补充营养素、助消化、等功能的食物组成。
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省内可批普通食品文号及营养强化食品文号， 有的省还有食特字号、食试字号。归卫生厅法制监督处批。
作为食品针对不同人群而设计不同产品型式。
1.老年型 应考虑具有降血脂、抗衰老、提高性功能、通便、抗氧化、抗突变防癌等功能食物组成。
2.儿童型 应由增强记忆、促进生长发育、补充营养素、助消化、等功能的食物组成。
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