肝炎患者宜多吃西瓜

　 2006-6-9 　 　

    西瓜，性寒，具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压的作用。可以治疗许多热盛伤津的热病。

    西瓜中富含大量的糖、维生素，还可以清热利湿，使体内的湿热从小便排出。西瓜汁及皮中所含的无机盐类，有利尿作用，所含的配糖体有降压作用；所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。因此对肝炎病人非常适合，是天然的治疗肝炎食疗“良药”。 

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