水果防病对症吃
2006-6-9
西瓜西瓜汁中所含的糖、蛋白质和钾离子，能降低血脂，软化血管。经常饮酒的人体内偏热，常吃些西瓜能清火解热，还能加强肝脏解除酒精毒性的作用。有烟酒嗜好和喜吃咸食的人患食道癌危险性增加，常吃些西瓜可减少患食道癌的危险。
樱桃樱桃全身皆可入药。鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于贫血、四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃的叶、枝、根有温胃、止血、解毒之功效。
香蕉香蕉中的胶体物质能辅助人体产生一种化学物质，人们称之为“血清素”。“血清素”能刺激人体神经系统，使人产生快乐、兴奋情绪，因此，人们把香蕉称为“快乐水果”。一根中等大小的香蕉有451毫克的钾。钾离子可以帮助维持细胞内液体和电解质的平衡状态，维持正常的血压和心脏功能，起到预防心脏病、中风的作用。
草莓每100克草莓果肉中含维生素C约50—100毫克，比苹果、葡萄等水果高出7—10倍，是维生素C的良好来源；苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12、胡萝卜素、钙、磷、铁等的含量也比苹果、梨和葡萄等高出3—4倍，被称为“活的维生素制剂”、“活的矿物质制剂”。
柑橘含有类似维生素P的橙皮甙物质，这种物质能增强血管弹性和韧性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，防止动脉粥样硬化和高血压病。患有高胆固醇血症的人，经常食用一些柑橘，可降低血清胆固醇。
猕猴桃猕猴桃富含大量的维生素C，还含有人体所需要的17种氨基酸及果酸、鞣酸、柠檬酸和钙、磷、钾、铁等多种矿物质元素，是一种独特的营养水果。猕猴桃对急性黄疸性肝炎、消化不良、食欲不振、呕吐、烧烫伤及维生素C缺乏等，均有一定疗效。此外，猕猴桃的果胶对铝、汞或其他中毒性职业病有解毒作用，对放射性损伤也有一定的治疗作用。
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樱桃樱桃全身皆可入药。鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于贫血、四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃的叶、枝、根有温胃、止血、解毒之功效。
香蕉香蕉中的胶体物质能辅助人体产生一种化学物质，人们称之为“血清素”。“血清素”能刺激人体神经系统，使人产生快乐、兴奋情绪，因此，人们把香蕉称为“快乐水果”。一根中等大小的香蕉有451毫克的钾。钾离子可以帮助维持细胞内液体和电解质的平衡状态，维持正常的血压和心脏功能，起到预防心脏病、中风的作用。
草莓每100克草莓果肉中含维生素C约50—100毫克，比苹果、葡萄等水果高出7—10倍，是维生素C的良好来源；苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12、胡萝卜素、钙、磷、铁等的含量也比苹果、梨和葡萄等高出3—4倍，被称为“活的维生素制剂”、“活的矿物质制剂”。
柑橘含有类似维生素P的橙皮甙物质，这种物质能增强血管弹性和韧性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，防止动脉粥样硬化和高血压病。患有高胆固醇血症的人，经常食用一些柑橘，可降低血清胆固醇。
猕猴桃猕猴桃富含大量的维生素C，还含有人体所需要的17种氨基酸及果酸、鞣酸、柠檬酸和钙、磷、钾、铁等多种矿物质元素，是一种独特的营养水果。猕猴桃对急性黄疸性肝炎、消化不良、食欲不振、呕吐、烧烫伤及维生素C缺乏等，均有一定疗效。此外，猕猴桃的果胶对铝、汞或其他中毒性职业病有解毒作用，对放射性损伤也有一定的治疗作用。
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