吃土豆 抗乙肝

　 2006-6-9 　 　

    美国科学家培育出一种含有乙肝抗原的转基因土豆，食用这种土豆的实验鼠体内产生了乙肝抗体，成功地获得免疫力。

    美国纽约波伊斯·汤普森植物研究所的科学家在新一期《自然生物技术》杂志上报告说，他们将乙肝抗原的ＤＮＡ（脱氧核糖核酸）序列植入土豆植株，使生长出的土豆块茎中产生抗原。

    在动物实验中，实验鼠每周食用一次这种土豆，三周后其体内产生了乙肝抗体。

    有关的人体试验也正在进行中，并已初步获得积极的成果。

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