脑力劳动者宜多吃葱蒜
2006-6-9
葱、蒜是营养丰富的应时菜，除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增强消化功能外，还具有杀菌、消炎的作用。新近研究又发现，常食葱和蒜，还能降血脂、降血压，甚至可以补脑。
人的大脑活动所需能量是葡萄糖所提供的，而葡萄糖没有维生素B1的作用也就无法变为供给脑能量，相反，会使糖代谢产生的酸性物质堆积在大脑内，影响大脑的正常功能。研究发现，只要把蒜和少许的维生素B1放在一起，即可产生一种叫做"蒜胺"的物质，而晕蒜胺的作用，在能增强维生素B1的作用的同时，会比维生素B1的作用还要强。而葱里含有一种叫"前列腺素A"的成分，若经常食葱，积累的前列腺素A就会起到舒张小血管、促进血液循环的作用，从而有助于防治血压升高所致的头晕。国外学者的试验证明，注意多食点葱和蒜，就会使大脑保持录活，甚至更活跃。
下一篇：早餐吃好记性好
人的大脑活动所需能量是葡萄糖所提供的，而葡萄糖没有维生素B1的作用也就无法变为供给脑能量，相反，会使糖代谢产生的酸性物质堆积在大脑内，影响大脑的正常功能。研究发现，只要把蒜和少许的维生素B1放在一起，即可产生一种叫做"蒜胺"的物质，而晕蒜胺的作用，在能增强维生素B1的作用的同时，会比维生素B1的作用还要强。而葱里含有一种叫"前列腺素A"的成分，若经常食葱，积累的前列腺素A就会起到舒张小血管、促进血液循环的作用，从而有助于防治血压升高所致的头晕。国外学者的试验证明，注意多食点葱和蒜，就会使大脑保持录活，甚至更活跃。
相关精彩内容
你可能还对以下内容感兴趣
| ||
|
脑力劳动者 食谱 |
脑力智宝 |
脑力训练 |
|
脑力风暴 |
脑力游戏 |
脑力测试 |
|
脑力宝 |
脑力 |
脑力震荡 |
- 药物减肥
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
- 性爱宝典
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10