维他命 E
2006-6-9
几年前,我告诉我的病人如果他们饮食结构合理的话,是不需要去补充维他命的。那时我认为在美国人的食物中营养是很充分的。我本不认为那是错的。
今天有很明显的证据表明某些维生素能够对人体的健康产生巨大的影响，而这些维生素在日常的饮食中是不能摄取充足的。甚至我们中的一些人已开始少量的食用天然维他命，当然，为什么不呢？
近来，医生们非常钟情于维他命E。去年，我在同几位女性心脏病专家交谈中她们谈到她们都在服用维他命E，因为它可减少心脏病的发生。
这对我来说是一个不错的开始。我们知道女性在绝经后发生心脏病的危险上升了，许多医生建议女性在绝经前后数年内坚持服用维他命E。
一项新的研究发现维他命E也可降低前列腺癌的发病率。美国家癌症协会杂志报道在服用维他命E的人和服用普通药剂的人比较，服用维他命E的人前列腺发病率降低了1/3、死亡率降低了41%。
相信无论是心脏病还是癌症，维他命E的确发挥了它的作用，因为它是一种有效的硬化防止剂。也就是说它可以切断身体中的自然侵蚀、减少导致疾病和癌症的自由分子的合成。
富含丰富维他命E的食物包括象红花、向日葵、棉花子等植物油，还有杏仁等坚果。但是你不能从这些食物中获得足够的维他命E，因为在你的饮食中有着日益增加的卡路里和脂肪。当然，你同样可以从小麦和谷物中得到维他命E。
在前列腺研究中所用维他命E的剂量是比较高的，有相关报道表明维他命E引发的脑出血的并发症，因为维他命E对血液的固结有影响。
然而，小剂量的服用维他命E是安全的。比较科学的用量是400-800/天，当然，你仍旧需要同你的医生商量，根据你的饮食，合理的服用维他命E
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今天有很明显的证据表明某些维生素能够对人体的健康产生巨大的影响，而这些维生素在日常的饮食中是不能摄取充足的。甚至我们中的一些人已开始少量的食用天然维他命，当然，为什么不呢？
近来，医生们非常钟情于维他命E。去年，我在同几位女性心脏病专家交谈中她们谈到她们都在服用维他命E，因为它可减少心脏病的发生。
这对我来说是一个不错的开始。我们知道女性在绝经后发生心脏病的危险上升了，许多医生建议女性在绝经前后数年内坚持服用维他命E。
一项新的研究发现维他命E也可降低前列腺癌的发病率。美国家癌症协会杂志报道在服用维他命E的人和服用普通药剂的人比较，服用维他命E的人前列腺发病率降低了1/3、死亡率降低了41%。
相信无论是心脏病还是癌症，维他命E的确发挥了它的作用，因为它是一种有效的硬化防止剂。也就是说它可以切断身体中的自然侵蚀、减少导致疾病和癌症的自由分子的合成。
富含丰富维他命E的食物包括象红花、向日葵、棉花子等植物油，还有杏仁等坚果。但是你不能从这些食物中获得足够的维他命E，因为在你的饮食中有着日益增加的卡路里和脂肪。当然，你同样可以从小麦和谷物中得到维他命E。
在前列腺研究中所用维他命E的剂量是比较高的，有相关报道表明维他命E引发的脑出血的并发症，因为维他命E对血液的固结有影响。
然而，小剂量的服用维他命E是安全的。比较科学的用量是400-800/天，当然，你仍旧需要同你的医生商量，根据你的饮食，合理的服用维他命E
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