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红苹果和红辣椒可防治乳腺癌
  2006-6-9    

  新加坡研究人员最近发现,红苹果和红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用。

  新加坡国家癌症中心的科学家经过实验发现,“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物化学成分,可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长;同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力。

  该中心负责人表示,当今各类抗癌药物无一不带毒副作用,如果将天然植物化学成分加以辅助利用,无疑将减少常规用药量,对病人来说是个福音。

  研究人员称,除了红苹果和红辣椒,洋葱、紫葡萄等也含有该植物化学成分。该成分对前列腺癌和其他癌症也有抑制作用。

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