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白兰地的保健作用
  2006-6-9    

  白兰地是世界上最负盛名的一种酒,“没有白兰地的餐宴,就象没有太阳的春天”。欧洲人把这句饱含深情的诗句,毫不吝啬地赠给了白兰地。
  白兰地不是神话故事中的“魔水”,但他却是人类健康的朋友。国内外一些药物和营养学专家指出;经常饮用白兰地可帮助胃肠消化;秋天季饮用白兰地,可以驱寒暖身、化瘀解毒,并对流行性感冒等病症有解热利尿之功效。白兰地还是一种心脏“兴奋剂”和“调节器”,是有效的血管扩张剂,欧洲一些国家医生在给心血管病人开药时,往往开一些白兰地,因为白兰地能提高心血管的强度。所以有人又称白兰地是心血管病人的良药。
  在为庆祝张裕公司四十周年(一九三二年)大庆而刊发的纪念册中曾有这样一段描述白兰地的语言:“白兰地性温而强,宜常饮,勿多饮,饮时加苏打、汽水或冷开水为妙。早起或临睡时饮一小杯最能补益身体,兼辟一切时疫。…”详尽地描述了白兰地的保健作用。

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