何首乌煨鸡
2006-6-9
【来源】民间方
【原料】制首乌30克 母鸡1 只 食盐 生姜 料酒各适量
【制作】 1. 将制首乌研成细末，备用。2. 将母鸡宰杀后去毛桩及内脏，洗净；用布包制首乌粉，纳入鸡腹内，入瓦锅内，加水适量，煨熟。3. 从鸡腹内取出制首乌袋，加食盐、生姜、料酒适量即成。
【用法】食用时，吃肉，喝汤，每天服2 次。
【功效】补肝养血，滋肾益精。适用于血虚、肝肾阴虚所引起的头昏眼花、失 眠、 脱肛，子宫脱垂等症。
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【原料】制首乌30克 母鸡1 只 食盐 生姜 料酒各适量
【制作】 1. 将制首乌研成细末，备用。2. 将母鸡宰杀后去毛桩及内脏，洗净；用布包制首乌粉，纳入鸡腹内，入瓦锅内，加水适量，煨熟。3. 从鸡腹内取出制首乌袋，加食盐、生姜、料酒适量即成。
【用法】食用时，吃肉，喝汤，每天服2 次。
【功效】补肝养血，滋肾益精。适用于血虚、肝肾阴虚所引起的头昏眼花、失 眠、 脱肛，子宫脱垂等症。
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