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进补在春季
  2006-6-9    

    一年之计在于春,春天是体质投资的最佳季节。
中医养生认为,药补不如食补,食补不如神补。从自身健康状况出发,宜将三者互相配合,有所侧重。
神补 春天是精神病患者易发病季节。一般人也可能出现情绪不稳、多梦、思维活跃而维以集中,出现困倦乏力,精神不振等“春困”症状 。尤其是年老体弱多病者,对不良刺激随能力差,春季常多悉善感,烦躁不安。改变这种不良情绪最佳方式就是根据个人的体质状况和爱好,寻求各自的“雅兴”,以陶冶情操,舒畅情志,养肝调神。春暖花开时,可约上亲朋好友外出踏青赏绿、玩鸟或散步练功等,有利于人体吐故纳新、采纳真气,以化精血,充养脏腑。
食补 春季食补宜选用较清淡温和且扶助正气,补益元气的食物。如偏于气虚的,可多吃一些健脾益气的食物,如米粥、红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、蜂蜜、牛奶等。偏于气阴不足的可多吃一些益气养阴的食物,如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。
另处、春季饮食不要吃些低脂肪,高维生素、高矿物质的食物,如新鲜蔬菜——荠菜、芹菜、油菜、菠菜、马兰头、枸札头、香椿头、马齿苋等,这对于因冬季过食膏梁厚味,近火重裘所致内热偏亢者,还可起到清热解毒、凉血明目,通利二便,醒脾开胃等作用。

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