山药汤圆

　 2006-6-9 　 　

【来源】《刘长春经验方》 

【原料】山药50克 白糖90克 糯米500克 胡椒粉适量 

【制作】1. 将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟，加白糖、胡椒粉(少许)，调成馅备用。2. 糯米泡后，磨成汤圆米粉，分成若干小团。3. 将山药馅与糯米粉不团制成汤圆，下沸水锅中煮熟即成。

【用法】当主食，早晚食用。 

【功效】补脾益肾。 

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