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白木耳
  2006-6-9    

【来  源】 白木耳为木耳科植物银耳的子实体。 

【成  分】 食部100克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物78.3克,粗纤维2.6克,钙380毫克,硫胺素0.002毫克,核黄素0.14毫克,尼克酸1.5毫克。 

【性味归经】 甘,平。入肺、胃经。 

【功  效】 滋阴润燥。用于肺胃阴虚所致的口干渴、便秘、咽喉干燥、干咳、咯血、阴虚液亏虚之证等。 

【宜  忌】 风寒咳嗽不宜食。 

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