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黑豆
  2006-6-9    

【来  源】 为豆科植物大豆的黑色种子。 

【成  分】 食部100克含蛋白质49.8克,脂肪12.1克,碳水化合物18.9克,粗纤维6.8克,钙250毫克,磷450毫克,铁10.5毫克,硫胺素0.51毫克,核黄素0.19毫克,尼克酸2.5毫克。 

【性味归经】 甘,平。入脾、肾经。

【功  效】 活血,利水,祛风,解毒。用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹筋挛、产后风疼、口禁、痈肿疮毒和解药毒。 
 
    

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