因为,鱼类尤其是无鳞鱼,如鲐鲅鱼,它们的肉中,含有大量的组氨酸。吃鱼后,组氨酸在人的肝脏内被转化为组织胺,再由单胺氧化酶予以氧化灭活。雷米封能抑制单胺氧化酶,阻止组织胺的氧化灭活,从而使组织胺在人体内蓄积而发生头痛、恶心、皮肤潮红、结膜充血、心悸、面部麻木、皮疹、腹痛、腹泻、呼吸困难、血压升高,甚至脑溢血等。因此,服雷米封期间不宜吃鱼肉。
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