若要身体安，三分饥和寒
2006-6-4
美国科学家做过这榉的实验；100只猴子随它吃饱，另外100只猴子定量供应，只给七八分饱。结果发现，随便敞开吃饱的那100只猴子10年下来，胖猴多，脂肪肝多，冠心病多，高血压多，死得也多，100只猴子死了一半；另外100只七八分饱的猴子，苗条、健康，精神好得多，很少生病，100只猴子1O年养下来才死了12只猴子。养到最后，人们发现，所有高寿猴子都是七八分饱。
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古今中外，延年益寿的办法数不胜数，甚至有秦始皇之流劳民伤财找仙丹之类的邪门事情，但是最后效果都不明显。真正公认最有效的能够延年益寿的办法就是一种，即科学界所说的低热量膳食，说白了就是七八分饱。美国一个很著名的专家，写了一千多篇文章，来我国讲过学，有一次讲完课，说快要到了二十一世纪了，希望人人健康，我送你们两句最重要的话，比一切药物都好。其中第一句话就是，吃饭七八分饱。意思是说当你离开饭桌时还有点饿，还想吃，这就是七八分饱。如果顿顿饱餐，就会摄人过量的蛋白、脂肪和糖分，造成体内蛋白质、脂肪过剩，成为体重超标的胖子。脂肪肝、高血压、糖尿病等各种病也就随之而来，对健康造成严重不良后果。
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