吃螃蟹“七不宜”
2006-6-4
1、不宜食生螃蟹：食螃蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。
下一篇：运动后不宜的食物
2、不宜食用存放过久的熟蟹：螃蟹宜现烧现吃，不要存放。存放后的螃蟹吃时必须回锅再煮熟蒸透。
3、不宜乱嚼一气，吃螃蟹应注意“四清除”：一要清除蟹胃，二要消除蟹肠，三要清楚蟹心，四要清楚蟹鳃。
4、不宜食之太多：因为蟹肉性寒，脾胃虚寒者尤应引起注意，以免食用后引起腹痛，腹泻。食用时可配以姜醋，以驱寒。
5、不宜与茶水同食：吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。
6、不宜与柿子同食：柿子会使蟹肉中的蛋白质凝固，凝固后的物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反映。
7、哪些人不宜食用：患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人吃蟹会使病情加剧；慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人最好不要吃蟹，以免使病情加重；蟹黄中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情；体制过敏的人，吃蟹黄后容易引起恶心、呕吐、引起风疹块；脾胃虚寒的人，应少吃或不吃螃蟹。
相关精彩内容
你可能还对以下内容感兴趣
| ||
|
螃蟹吃什么 |
第一个吃螃蟹的人 |
吃螃蟹 |
|
孕妇吃螃蟹 |
第一个吃螃蟹 |
吃螃蟹的季节 |
|
孕妇能否吃螃蟹 |
螃蟹怎么吃 |
吃螃蟹的禁忌 |
- 手术减肥
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
- 控油战痘
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10