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忌不消化食物
  2006-6-4    

  新春佳节里,不少人喜欢大鱼大肉食物,然而,从现代营养学的角度来看,这对身体都是有害无益的。其实,不仅是节假日,就是平时的日常生活,也应注意食物的选取,保持生长所需的各种营养物质的平衡。

  A、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物。乳类、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出。

  B、忌酒及辛辣刺激食物。

  C、忌胀气不消化食物。干豆类、洋葱、土豆、以及甜食应适当控制,以免影响胃的运动,而加重症状。

  D、忌坚硬油腻食品。坚硬油腻食物更不宜消化,食后会加重病情,应忌食。

  E、鸽肉食积胃热者不应食用。食积胃热之病应消食化积,忌食味厚之品,本品味厚,食之碍胃滞脾,食后可加重病情。

  F、不宜多食蟹、蚕蛹、蚌等。

  G、脾胃虚寒者不宜食用冬瓜。冬瓜性寒,伤阳损胃,多食会导致脾胃虚寒更甚,消化功能减弱,产生食欲不振、腹胀、便溏或泄泻等症状。

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