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吃饭千万不要“趁热吃”
  2006-6-4    

  许多人吃饭喜欢“趁热吃”,其实吃烫食的习惯很不好。

  烫食能使口腔粘膜充血。粘膜损伤造成溃疡,破坏了粘膜保护口腔的功能。高温烫食对牙龈和牙齿都有害处,能造成牙龈溃烂和过敏性牙痛。太烫的食物还能导致食道粘膜,刺激粘膜再生,留下瘢痕和炎症,长久下去还可能引起恶性病变,据有关医学资料说食道癌的发生可能也与烫食有关。

  长期养成吃烫食习惯还可能破坏舌面的味蕾,影响味觉神经,使人口味越来越重。

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