减肥新武器——辣椒
2006-6-4
谁说减肥成了世纪末最需要毅力的工作？节食，喝减肥茶，跳操，不管你用什么方法，一番折腾之后，消耗掉的只是可怜的一小部分脂肪，身上的负担还是卸不下来。难道就没有既轻松又有效的秘诀？其实，你要的秘诀就在你的身边，就在你每天控制了又控制的食物中，它就是辣椒。
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辣椒是“誉满全球”的嗜好性食品。让我们来看看下面的数字：泰国人均日食辣椒300克；印度人称辣椒为“红色牛排”；贡布尔市素有“辣椒之都”的美誉，那里人均日食辣椒100至200克；墨西哥人将辣椒视为国食，培育出闻名世界的最辣的辣椒哈贝纳罗。我们的邻邦韩国更是东方食辣的典苑，闻名世界的韩国泡菜即是用咸菜和辣椒泡制而成，成为大韩民族每天的美味。
你有没有发现，这些食用辣椒的民族很少有胖子出现。他们充满着热情和活力，喜欢舞动健美的身材来表达对生活的热爱。这个结果自然和他们菜谱的主食辣椒有关。医学家通过研究证实，辣椒中含有一种叫辣椒素的成分，它有发汗、促进能量代谢、燃烧脂肪等作用。人体摄入辣椒素，可以加强脑下部功能，促进神经传导物质乙酰胆碱的甲肾上腺素分泌，起到有效的减肥作用。辣椒素被胃吸收后，作用于交感神经，从副肾分泌肾上腺素。肾上腺素通过发汗，达到燃烧脂肪的效果。因为人体内的脂肪有两种：白色脂肪和褐色脂肪。褐色脂肪易转变为能量释放出来，而体内大量的白色脂肪却很难转化为能量直接释放。辣椒素能将白色脂肪转变为褐色脂肪，增加能量的释放，减少脂肪的堆积。
其实，你只要稍加留意，就会发现近两年辣椒已经成为许多人生活中不可缺少的东西。许多朋友夏天也喜欢吃四川火锅，火火辣辣出一身汗，换得一身的爽快；而美容院里也开始通过为顾客涂抹辣椒粉来散发身体的热量，减去脂肪；而来自韩国以“吃不了辣椒非好汉”著称的农心辛拉面以浓香鲜辣的口味一举在方便面市场打出了一片新天地，成为人们的新宠。现在开始，在日常用餐中多食用一些加辣椒的食品，如农心辛拉面等，会是你控制脂肪含量，塑造健美体形的有效途径。
想减肥的朋友，那就试试辣椒吧！
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