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巧克力
  2006-6-9    

产妇在临产前要多补充些热量,以保证有足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩。

那么,理想食品是什么呢?当前很多营养学家和医生都推崇巧克力,认为它可以充当"助产大力士"。理由是一是它营养丰富,含有大量的优质碳水化合物,而且能在短时间内被人体很快消化、吸收和利用,产生出大量的热能。据测定,每100克巧克力中,含有碳水化合物50克左右,脂肪30克左右,蛋白质15克以上,还含有较多的锌、维生素B2、铁和钙等,它被消化吸收和利用的速度是鸡蛋的五倍,脂肪的三倍。二是体积小,发热多,而且香甜可口,吃起来也很方便,产妇只要在临产前吃上一两块巧克力,就能在分娩过程中产生出更多热量。

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