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孕中期滋补粥(一)
  2006-6-9    

当归猪骨粥
【配方】当归15克,猪胫骨250克,大米100克,盐少许。
【做法】先煮猪胫骨和当归,1小时后,取汁去渣,加入淘净的大米 煮,粥将熟时加盐,稍煮即可。每日2次,温热服。
【特点】补肝肾,强筋骨。适用于贫血,筋骨酸痛,增强孕妇体质。
【注意】阴虚火旺及湿重腹胀纳呆者忌用。

鸡肝小米粥
【配方】鸡肝1~2具,小米100克,豆豉、生姜、盐适量。
【做法】将鸡肝洗净,切片或块。先煮小米,加入豆豉及生姜,后入鸡肝 ,将熟时放入盐、味精等调味品,稍煮即成。每日分2次服,温热食。
【特点】补肝养血,和胃明目。适用于孕中期肝血不足所致的两目昏花、 夜盲等。

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