白鸽的繁殖力很强,性欲极强,雌雄交配很频密,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身的妙品,认为它具有补益肾气、强壮机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据食物营养学家研究指出,白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,它的营养价值很高。
取白鸽肉半只,巴戟天10克,淮山药10克,枸杞子10克,炖服,喝汤食肉。或上药配用乳鸽一只,若服后偏燥,也可用白木耳适量炖乳鸽,则补而不燥。
或取白鸽蛋2个,枸杞子10克,龙眼肉5克,煲白鸽蛋服用,食用时可加入少许冰糖,不喜吃甜者,可放入少许细盐调味,又可作引药入肾。
麻雀是性温之品,具有壮阳益气、益精髓、暖腰膝的食疗功效。适用于身体虚、头晕眼花、夜尿频密,终日精神颓丧的阳虚体弱者。每次用麻雀5只,除去羽毛和内脏,洗净,油盐调味,炖熟放少许食盐,吃汤肉,可常食用。
用麻雀作食疗,如果加入补气补血的药物同堡则不仅可以壮阳,还可滋肾补血,使补益功效更好。用麻雀5只,去羽毛、内脏,洗净,加入党参、枸杞子、黄芪、当归、淮山、龙眼肉、大枣各10~15克同坚,油盐调味,饮汤吃肉。
还可用麻雀肉浸酒,饮用此酒,益气壮阳更强。麻雀浸酒方法:将浸酒用的麻雀去羽毛、内脏,洗净用于通风的地方晾干,或在文火上烤干,然后将麻雀放入酒精含量35%的白米酒中,浸泡一个月,即可饮用。或用去毛及内脏的麻雀5只,当归、枸杞子、菟丝子、巴戟天、肉苁蓉、川芎、龙眼肉、续断各 15~ 20克,浸白米酒 1000毫升。根据患者酒量,每次可饮20毫升,每天2~3次
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