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神仙粥
  2006-6-8    

【来源】《敦煌卷子》 

【原料】山药30克 芡实30克 韭菜30克 粳米100克 

【制作】将韭菜切成细末;将芡实煮熟去壳,捣碎;将山药捣碎后,一同与粳米相和,慢火煮成粥。 

【用法】空腹食;食后,饮少许热酒,效果更佳。 

【功效】壮阳补虚,益气强志。适用于脾肾阳虚气弱、虚劳羸瘦、气短乏力、精神萎靡、泄泻日久等症。 

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