警惕！散装牛奶里有青霉素
2006-6-4
时值夏季，有人为了防止牛奶变质竟将青霉素兑进牛奶中，这骇人听闻的事就发生在你边。
下一篇：国外加强食品卫生安全的主要做法
前几日，记者在家中煮牛奶时发现，牛奶加热时散发出的气味有些异常，遂向次日来送散装牛奶的人寻问原因。这位给记者所住小区许多人家送牛奶的大爷轻描淡写地说：“到了夏天牛奶特别容易变质，为了防腐我们一直在牛奶中添加青霉素，这次影响了牛奶气味是加多了一点的原因。没事！”听了这位大爷的话，记者大吃一惊，忙问：“你们怎么想出这样的办法？青霉素可是抗生素类的药品，你们怎么能随便往牛奶里加呢？”这位大爷仍不以为然地告诉记者，这是大家摸索出来的经验，屡试不爽，所以现在许多自家养奶牛或收购鲜奶出售的人家都在这样做，并称反正加的是药又不是毒，总归对人会有好处的。记者问：“碰到过敏的顾客也许会闹出大事，难道没想过吗？”大爷这才略显正色，然而口中仍说：“不会吧，那样的人少吧……”
5月24日，记者就此采访了青海省卫生监督所的有关工作人员，他们告诉记者，如此滥用青霉素，轻者会引起人体菌群失调，影响人的正常免疫力，碰到有青霉素过敏的人甚至会导致休克、死亡等严重后果。
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