无根豆芽有致癌性

　 2006-6-4 　 　

    很多家庭喜欢挑选没有须根、茎粗短、顶芽小的豆芽菜食用，认为这种豆芽菜又嫩又脆，浪费也少，而且烹调快。但专家提醒，这种豆芽菜毒性很强，有一定的致癌性，对身体健康有较大的危害。

    据专家介绍，这种无根豆芽菜在培育过程中放入一种叫做“除草剂”的物质催发生长，除草剂具有很强的毒性，不仅能抑制植物正常生长，促使植物发生畸形，只长茎，不长根和头，而且还会破坏蛋白质、维生素、矿物质等营养素。

    人吃了含有除草剂培育催发的豆芽菜，其各种化学毒素便会抑制人体各种细胞生长，侵蚀损害组织。如果经常吃含有除草剂浓度较高的豆芽菜，还会抑制肌体各种细胞的生长或组织变性，使某些细胞发生突变而逐渐衍变为癌细胞。另外，还能引起某些组织慢性中毒，导致新陈代谢障碍。

 

下一篇：鸡蛋吃多居然也中毒？

饮食禁忌

莫给婴幼儿饮茶

·幼儿不宜多吃味精
·宝宝牛奶与巧克力不可同食
·小儿不宜多喝茶
·宝宝发烧别吃荤
·新妈咪别吃味精
·慢性支气管宜食物品
·慢性支气管炎宜忌原则
·吃蛋时一定记住三个忌讳
·空腹忌吃四种水果
·酒后不宜喝咖啡

美发常识

脱发的种类

头发抗衰老正

洗发护发 9大

染发烫发 3句

·女性：为什么我总是脱发？
·日常生活中应怎样养护头发
·头发亚健康10个护理花招
·日常生活中哪些因素会加重
·全面分析脱发的7大原因
·安全染发的12个小建议
·正确使用护发素FAQ
·纠正染发3大误区
·安全染发的4个贴心提示
·测测你的头发健康吗？

男性保健

1

雄激素能让睾丸长大

2

男性对高潮的描述

3

男性乳房包块不可忽视

4

哥哥弟弟勇敢站出来

5

影响男性健康八大恶习

6

饮食无常易致男人“骨头

7

给男性更年期开处方

8

营养学家推出“爸爸健康

9

时尚男人的“健康标签”

10

短裤上血迹是血尿吗？

去除头屑

春天巧除头皮

简简单单去除

·防止头皮屑八大秘诀
·护发：怎样让头皮屑消失
·牛肉祛头屑的健康食法
·专家指点头屑健康
·头发无屑的八大秘诀
·西芹番茄汁预防头发起屑
·头发甩甩——远离头屑烦恼
·防头屑的八大秘诀
·巧去除头皮屑
·头屑头皮增多怎么办

养生集锦

1

猪脾粥

2

龙虾

3

参芪精

4

山药汤圆

5

鲫鱼羹

6

秋令保健

7

淮山药泥

8

猪肾粥

9

助生长增记忆

10

虫草全鸭