进口西洋参与国产西洋参的区别
2006-6-9
进口西洋参色白，外表横纹细密，质轻，粉性少；断面较平坦， 微呈较质状，有细密菊花纹理；气香而浓，味微甜带苦，口感 清爽，味能久留口中。国产则外表横纹粗疏，质重而坚，粉性 足；断面不平坦，切片内层多实心无菊花心纹理，无特异香味， 口嚼苦重或淡，久之淡而微涩，粘舌。
进口参外表土黄色，横 纹色灰黑而细密，内部黄白，质轻皮细；断面平坦,稍角质样，有细微菊花纹理，气特异，香且浓，味苦兼甜，口感持久。国产参根头横环纹稀少，纵纹深陷，质坚，断而不平坦，实心，无菊花纹理；气微，味苦重而甜淡，久嚼而涩，稍粘舌。
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进口参外表土黄色，横 纹色灰黑而细密，内部黄白，质轻皮细；断面平坦,稍角质样，有细微菊花纹理，气特异，香且浓，味苦兼甜，口感持久。国产参根头横环纹稀少，纵纹深陷，质坚，断而不平坦，实心，无菊花纹理；气微，味苦重而甜淡，久嚼而涩，稍粘舌。
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