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怎样挑选白酒
  2006-6-9    

把酒瓶(指无色或浅色透明的玻璃瓶)拿在手中,慢慢地倒置过来,对着

阳光或灯光观察瓶的底部,如有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂

质多;如酒液不失光不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量较好。从色泽

看,一般白酒都要无色透明的。也有例外,如贵州的茅台酒,酒液略显黄

色,这是正常的。 

 

     挑选白酒时,还要注意酒瓶包装,看瓶盖是否封得严实,瓶体是否有

     裂纹和砂眼等。如有上述纰漏,则酒容易漏气、跑度和亏量。

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