鸡鸭也得癌 选购当小心
2006-6-9
日前，某医院一退休医生从市场上买回一只活鸡，在宰杀后发现，
鸡的肝脏上长满了大小不等、高低不平的灰白色结节。出于医生对疾
病的警惕，他把鸡的肝脏送到该院病理科进行了切片检查。
检查的结果让他感到后怕，原来，鸡的肝脏患有恶性淋巴瘤。出
于安全考虑，他只得把鸡埋掉。事有凑巧，5天后，该院检验科的一
位医生家里来了客人，从市场上买回了一只鸡，宰杀后发现鸡肝上长
有几个块状肿物，经病理切片检查后，发现是鸡肝（腺）癌。
据有关专家介绍，近年来，在鸡、鸭、鱼等的肝脏、肺脏等脏器
发现恶性肿瘤的情况增多，出现这种情况的原因很多，可能与其所吃
饲料、饮用水的水质和所处的环境有关。动物的癌细胞对人体有什么
危害，目前在医学上尚无定论。但是大家在选购鸡、鸭、鱼等食品时
还是应多加小心，在农贸市场上买的活鸡鸭等最好自己宰杀，以防病
从口入。
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