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固体饮料的鉴别与选购
  2006-6-9    

     固体饮料是以糖、果汁、植物提取物为原料,配以香精所制成的粉末状、颗粒状或块状,用水冲溶后饮用的产品。有果香型、蛋白型等之分,国家标准规定,蛋白型固体饮料的蛋白含量不得低于4%。固体饮料应松散呈粉状且颗粒大小均匀一致,不允许潮解或结块。其次,遇水溶化快,容皿底部不得有杂质。      

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